“这周末去青龙湖湿地公园组队‘打野’（挖野菜、捡野生菌、摘野生果蔬等），希望不会‘空军’（空手而归）。”“主打一个体验，不敢吃。因为看到菌子脑海里会响起那首民谣‘红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板。’”“周末的快乐是捡菌子给的”……
(资料图)
最近，成都人的周末很忙，不仅忙着露营、去龙泉山追日出，还忙着去公园里捡菌子。甚至有“捡菌人”在网络平台分享了“捡菌攻略”，更有好奇的市民通过网络组队加入到“捡菌大军”中，感受“打野”的乐趣。一时间成都掀起了一股“捡菌子”的热潮。
捡菌子体验如何？有没有安全风险？有哪些注意事项？8月27日凌晨5时30分许，记者来到青龙湖湿地公园，寻找“捡菌人”的身影，并实地体验在公园里捡菌子。
公园里的“捡菌人”天不亮就开捡
凌晨5点40分，青龙湖湿地公园绿道旁边的树林里,不时有手电光束在晃动。“他们来捡菌子，凌晨三四点就来了。头天晚上下过雨，第二天土里会冒出野生菌子。”经常早起锻炼的市民朱常贵说。一旁锻炼身体的林祥国表示，8月初开始，来青龙湖湿地公园捡菌子的人变多了，“有些懂菌子生长规律的人，一早上可以捡3—4斤菌子。”
记者注意到，穿着长裤，裤腿、鞋子上布满泥点，手提塑料筐的人，基本都是来捡菌子的。这群“捡菌人”之间似乎有种默契，开口第一句话便是“捡到菌子了吗？”。
“我们在树林里找了2个多小时，看到几朵颜色鲜艳一看就有毒的菌子，能食用的菌子是一朵也没捡到。”为捡菌子，许饼饼和同伴组了个群结伴而来，队友佳佳说，“菌子没捡到，却在树林里看到日出了。”他们向记者展示了自带的捡菌工具，其中包括塑料筐、铁铲、钉耙和线手套。在靠近龙纹岛的树林里，出现了另一拨捡菌人，“我们凌晨5点就到了，菌子可能都被上一拨4点多来的人挖完了。我看到他们捡了半筐菌子呢。”市民陈可帆有些失落地说，他特意早起从郫都区开车过来捡菌子，结果当了一盘“空军”，“网上看人捡菌子满载而归，现实却告诉我，重在参与。”
记者实地体验
未找到鸡枞菌却遇到蛇
上午7时许，记者来到“捡菌攻略”上分享的青龙湖湿地公园绿道边的野道，背阴的大树脚下有多处用小铁铲、钉耙挖过的痕迹。记者在一株腐木附近的草堆旁发现几朵菌子。通过识图辨物，记者发现此菌或为马勃菌，有毒性。越往树林深处走，光线越暗。在一个山坡靠近小水潭的地方，记者还遇到一条花蛇。随着太阳的升起，地表温度开始升高，树林里越发闷热，若没有准备防晒降温物品很容易出现中暑症状。沿途的树丛里还有棕红色的菌，经识图辨别均为有毒菌类。期间，记者在树林里还看到青花椒树及笋子，几乎都有人为采摘过的痕迹。
记者在不同的树林里遇到近10拨“捡菌人”，其中8组空手而归，有2组人挖到笋子、木耳和青花椒等。市民陈先生介绍，“早上7点多到的，从双流开车过来，带家人来体验‘打野’。不过没什么收获。”在历时3小时的捡菌体验中，记者并未找到网友所说的鸡枞菌，且从记者的个人体验感来看，捡菌过程存在一定风险。青龙湖湿地公园现场管理工作人员表示，“我们也注意到这一现象（捡菌子），目前已加强现场管理力度。我们的工作人员在巡逻时发现这类情况（捡菌子），会及时进行劝导。”不仅如此，园区内部分地方还有安全警示牌，提示有蛇出没。
专家提醒
基本都是剧毒菌坚决杜绝食用
作为全球范围内海拔落差最大的特大城市，成都生物种类繁多、门类齐全，特有、珍稀物种异常丰富。据多位有经验的“捡菌人”透露，成都的天府大道附近、龙泉山（百工堰公园）、双流牧马山等地也能捡到菌子。
那么，成都“捡菌人”捡到的这些菌子到底是什么菌？经四川省林业科学研究院研究员林强教授鉴别，部分人捡到的确实是鸡枞菌，以青龙湖湿地公园里捡到的鸡枞菌为例，这个季节（气温高、雨水多）其生长速度很快，所以容易被采摘到。不过，“采摘野生菌类，没有专业人员指导是很危险的，应坚决杜绝食用。”至于记者在青龙湖湿地公园里看到的菌类，林强表示，基本都是有毒的，其中包括环柄菇类、雪白鬼伞以及丝盖伞类。“成都周边常见的菌类有条纹盔孢伞、大青褶菌、白毒鹅膏菌等，都是剧毒致死的菌类。”以鹅膏菌类举例，鹅膏属形态是头上戴帽（菌盖），腰间系裙（菌环），脚上穿靴（菌托），而有此形态的菌子大多有毒甚至剧毒。
对成都公园里捡菌子变得火热这一现象，林强表示担忧，他提醒大家在捡菌的同时要注意生态多样性的保护，并建议市民理性参与捡菌体验，且尽量不食用自己采摘和不认识的菌类，因为可能存在无毒与有毒菌子混淆的危险。
成都商报-红星新闻记者赵雨欣摄影报道部分图据受访者
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