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你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于家常菜红烧鸡爪，最简单的红烧鸡爪做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、鸡爪洗净，剪去指甲。
2、放一锅冷水，放几片姜焯一下。
3、水开后，倒入适量白醋。
4、加入一勺糖，继续煮5分钟，然后取出沥干。加入糖和醋可以防止烹饪时脱皮。
5、将酱料混合，将糖、生抽、老抽、蚝油放入碗中搅拌均匀。
6、在热锅里倒油，加入姜和胡椒。
7、倒入鸡爪，小心，会把油炸出来，炸到鸡爪微微变色。
8、倒入调好的酱料，搅拌均匀，倒入足够的开水，煮半小时左右，沥干水分。
以上就是最简单的红烧鸡爪做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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